Belgrade 2024 : un concours pour couronner le meilleur sommelier d'Europe-Afrique
Publié par Vinalia dans Actualités Le
28/10/2024 à 19:11
Le concours du Meilleur Sommelier d’Europe, d’Afrique et du Moyen-Orient 2024, se prépare à Belgrade, en Serbie, pour une édition qui promet de faire date. Du 10 au 15 novembre, les sommeliers les plus talentueux de ces régions vont s’affronter dans des épreuves où leur expertise sur le vin, les spiritueux, et même la mixologie sera mise à rude épreuve. Parmi les candidats, Pascaline Lepeltier, figure de proue de la sommellerie française, représente l’Hexagone, après avoir été sélectionnée dans un concours serré face à d’autres grands talents comme Gaëtan Bouvier et Florent Martin.
Pascaline Lepeltier, comme ambassadrice française de la sommelerie
Pascaline Lepeltier, première femme à remporter à la fois les titres de Meilleur Ouvrier de France et de meilleur sommelier de France en 2018, est une candidate de taille. En plus de ses talents de sommelière, qu’elle exerce avec brio au restaurant Chambers à New York, elle est aussi autrice, conférencière, et collaboratrice de la Revue du Vin de France. Sa passion est née après la dégustation d’un Château d’Yquem 1937, un moment qu’elle qualifie d’inoubliable. Aujourd’hui, elle fait rayonner la sommellerie française à l’international, et Belgrade représente pour elle une nouvelle étape dans ce parcours déjà remarquable. Pour cette édition, elle devra, comme tous les candidats, allier expertise et sensibilité pour conquérir un titre prestigieux.
Des compétiteurs de haut niveau et une compétition intense
Le choix de Pascaline comme représentante française s’est fait au cours d’un vote organisé à la Kedge Business School à Paris, où un jury de connaisseurs, incluant Jérémy Cukierman, a mis à l’épreuve les candidats sur des aspects variés allant de la dégustation de vin aux cocktails. Avec des sommeliers talentueux venant de plus de trente pays — de l’Afrique du Sud à l’Estonie en passant par l’Italie et la Suède —, la compétition s’annonce intense. Cette édition du concours, élargie aux régions d’Afrique et du Moyen-Orient depuis 2017, attire désormais un public et des participants internationaux de plus en plus nombreux, preuve de l’engouement grandissant pour ce métier exigeant et passionnant.
Le sommelier moderne, bien plus qu’un expert en vin
Le concours, qui se tiendra sous l’égide de l’Association des sommeliers serbes (SERSA), mettra en lumière le rôle complexe et captivant du sommelier moderne, bien au-delà de la seule connaissance des vins. Belgrade sera l’occasion pour ces sommeliers d’échanger sur les tendances actuelles et d’apprécier la richesse du terroir serbe, de ses vins uniques à sa gastronomie authentique. Avec des représentants talentueux venus de toute l'Europe, d'Afrique et du Moyen-Orient, le concours du Meilleur Sommelier d’Europe et d’Afrique promet d’être un événement inoubliable pour les passionnés de vin du monde entier.
Rendez-vous à Belgrade pour suivre cet événement exceptionnel et voir qui saura le mieux marier sensibilité, connaissance et passion pour remporter le titre !