Parmi les liqueurs les plus appréciées des amateurs de cocktails et de digestifs, la Liqueur de café séduit par ses notes torréfiées, sa douceur équilibrée et sa grande polyvalence en ...
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Châteauneuf-du-Pape vs Gigondas : pourquoi Gigondas mérite aujourd’hui beaucoup plus d’attention

25/05/2026 à 10:43 par Vinalia

Dans la vallée du Rhône sud, certaines appellations ont construit une réputation presque mythologique. Châteauneuf-du-Pape fait clairement partie de celles-là. Le nom évoque immédiatement les grands rouges méditerranéens, les galets ...
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Mots clés : AOC Gigondas blanc - Château Fortia - Châteauneuf-du-Pape - Châteauneuf-du-Pape prestige - Dentelles de Montmirail - Domaine des Bosquets - Gigondas - Gigondas altitude - Gigondas blanc - Gigondas nouvelle génération - Gigondas vs Châteauneuf-du-Pape - Julien Bréchet - Mas des Flauzières - Rhône sud - Vinalia - appellation Gigondas - appellation Rhône méridional - cave à vin Montpellier - comparaison appellations Rhône - différence Châteauneuf-du-Pape et Gigondas - exposition des vignes Gigondas - galets roulés Châteauneuf-du-Pape - grands domaines Gigondas - grands terroirs du Rhône - grands vins du Rhône - grands vins méditerranéens - grenache Rhône sud - maturation lente Gigondas - meilleur Gigondas - meilleur rapport qualité prix Rhône - meilleurs vins Gigondas - terroir Châteauneuf-du-Pape - terroir Gigondas - vin Châteauneuf-du-Pape - vin Gigondas - vin de garde Rhône - vin de garrigue - vin rouge puissant mais frais - vin rouge épicé Rhône - vins de caractère Rhône sud - vins du Rhône - vins élégants du Rhône sud

Top 10 des meilleurs Pic Saint-Loup à découvrir absolument

25/05/2026 à 10:17 par Vinalia

Le Pic Saint-Loup n’est plus seulement une belle appellation du Languedoc : c’est devenu, au fil des vingt dernières années, l’une de ses figures de proue. Dès les années 1990, ...
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Mots clés : Château de Lancyre Grande Cuvée - Clos Marie L’Olivette - Clos des Reboussiers Sputnik - Domaine de Lascaux - Domaine de l’Hortus Grande Cuvée - Guilhem Gaucelm - Les Grandes Costes La Ruche - Mas Bruguière L’Arbouse - Mas Foulaquier L’Orphée - Pic Saint-Loup - Pierre Clavel Bonne Pioche - Vinalia - appellation Pic Saint-Loup - cave à vin Montpellier - grands domaines du Pic Saint-Loup - grands vins du Pic Saint-Loup - grenache Pic Saint-Loup - meilleur vin Pic Saint-Loup - meilleurs Pic Saint-Loup - meilleurs domaines du Languedoc - meilleurs vins du Languedoc - syrah Pic Saint-Loup - vin Pic Saint-Loup - vin de garde Languedoc - vin de garrigue - vin du Languedoc premium - vin nature Pic Saint-Loup - vin rouge Languedoc - vin rouge méditerranéen - vin élégant du Languedoc - vins du Sud de la France

Pourquoi “Sauvignon Blanc” de Rosalia est peut-être le plus beau titre de l’année ?

16/04/2026 à 18:20 par Vinalia

Il fallait oser. Prendre un cépage, lui donner la place d'un refrain, et en faire l’un des titres les plus désirables de l’année. Avec “Sauvignon Blanc”, Rosalía réussit cette prouesse. ...
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Mots clés : LUX - Lestange1573 - Rosalía - Sancerre - Sauvignon blanc - Vinalia - album - blog vin - chanson - culture pop - cépage - musique - métaphore - paroles - vin

Montpeyroux obtient l’appellation communale : le Languedoc tient un nouveau cru majeur

23/03/2026 à 21:26 par Vinalia

Il aura fallu près de trente ans pour y arriver. En février 2026, l’INAO a validé la reconnaissance de Montpeyroux comme appellation communale à part entière. Jusqu’ici rattaché à l’ensemble ...
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Mots clés : AOC Montpeyroux - INAO Montpeyroux - Montpeyroux - appellation Montpeyroux - cru communal Languedoc - cru du Languedoc - grands vins du Languedoc - terroir Montpeyroux - vignerons de Montpeyroux - vignoble de Montpeyroux - vin rouge du Languedoc - vins de garde Languedoc

Omar Sy entre au capital du Petit Béret

23/03/2026 à 21:17 par Vinalia

On connaissait les célébrités attirées par le vin, le champagne ou les spiritueux. Cette fois, le signal vient d’un autre terrain : Omar Sy est entré au capital du Petit ...
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Mots clés : Le Petit Béret - Omar Sy Le Petit Béret - Omar Sy sans alcool - actualité Le Petit Béret - boisson festive sans alcool - boisson sans alcool France - entrée au capital Omar Sy - investissement Omar Sy - marché du sans alcool - marque sans alcool française - sans alcool Occitanie - vin sans alcool

Connaissez-vous la technique de l’appassimento ?

19/01/2026 à 16:53 par Vinalia

“Appassimento” désigne une technique italienne de concentration du raisin par séchage. L’idée est simple et redoutablement efficace : au lieu de presser le raisin juste après la vendange, on le ...
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Mots clés : Amarone - Recioto - appassimento - concentration du raisin - fermentation longue - fruits noirs mûrs - fruttaio - passerillage - raisins séchés - tanins veloutés - vendange tardive - vins passito

La Cité du Vin fête ses 10 ans à Bordeaux

17/01/2026 à 18:03 par Vinalia

Comment la Cité du Vin s’est imposée en dix ans La Cité du Vin a ouvert au public en juin 2016. Au départ, c’était un pari ambitieux posé au bord ...
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Mots clés : 10 ans - Bassins à flot - Bordeaux - Cité du Vin - Garonne - anniversaire 2026 - exposition photo - musée du vin - programmation culturelle - week-end 6-7 juin 2026 - événements dégustation - œnotourisme

Quand l’école servait du vin aux enfants : pourquoi cette pratique a duré jusqu’à la fin des années 50

17/01/2026 à 17:55 par Vinalia

Vu avec nos yeux de 2026, ça ressemble à une plaisanterie. Pourtant, pendant longtemps, le vin a été considéré en France comme la boisson la plus “sûre” et la plus ...
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Mots clés : Pierre Mendès France - circulaire de 1956 - eau potable - enfants et vin - habitudes rurales - histoire de l’alimentation - prévention alcool - santé publique - verre de lait - vin coupé d’eau - vin à la cantine - écoles françaises

États-Unis : les Millennials deviennent les premiers consommateurs de vin, et le marché change de visage

17/01/2026 à 17:46 par Vinalia

Les chiffres à retenir L’étude du Wine Market Council met en avant un basculement clair : aux États-Unis, les Millennials constituent désormais le premier groupe de consommateurs de vin, devant ...
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Mots clés : Baby Boomers - Gen X - Gen Z - Millennials - Wine Market Council - avenir en France - concurrence boissons - consommation de vin - effervescents - goût du vin - marché américain - tendances vin