Domaine Philippe Viet - Régnié 2019

Paroles de vignerons: "Les raisins de cette cuvée proviennent d'une parcelle d'un hectare de Régnié Haute-Ronze qui produit des vins d'une grande souplesse . Vinification sans soufre ajouté en cuve béton avec une cuvaison de 16 jours et un pressurage doux. En bouche, on est sur les fruits rouges. On retrouve également des notes florales. Un vin intense, velouté et juteux."

LE DOMAINE: le vignoble s'étend 2,5 hectares de vignes sur la commune de Régnié-Durette en Cru Régnié, sur le secteur de la Haute Ronze, et en Beaujolais Villages. Un terroir granitique reconnu pour produire des vins souples, fruités, avec une structure tanique d’une grande finesse.

• Cépage: Gamay 100%
• Température de service: 14°- 16°

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