Arnaud Combier - Fleurie 2022 - Vin Nature

Fleurie 2020 - Arnaud Combier

Appellation : Fleurie AOC

Cépage : Gamay

Vignes : Environ 40 ans

Vinification : Levures indigènes, sans sulfites

Notes de Dégustation

Nez de fruits rouges et noirs, épices, nuances torréfiées. Bouche ample, tanins veloutés, finale ensoleillée.

Accords Mets-vin

Idéal avec viandes rouges, fromages affinés.

Garde

Prêt à boire, potentiel de garde intéressant.

Le Domaine

Arnaud Combier, issu d'une lignée de vignerons et fort d'une expérience de plus de vingt ans en Bourgogne, se consacre désormais à la création de cuvées nature. Après avoir bâti sa réputation dans son domaine familial et établi diverses collaborations, il s'aventure aujourd'hui dans l'univers du négoce, tout en restant vinificateur et éleveur. Sa vision ? Pérenniser et transmettre, tout en restant sincère, car c'est la clé pour bâtir une communauté solide, préserver les vignobles et favoriser une transition vers une viticulture plus saine.

• Température de service: 12-13°C

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