La cuvée
La Cometa est une cuvée atypique et élégante de Ribera del Duero, qui se démarque par son fruité magnifique et son boisé bien intégré. Ce Crianza envoûtant et puissant sans excès ravira les amateurs de l'appellation, offrant une expérience gustative unique.
Le domaine
Quinta Milú est un domaine viticole situé dans la prestigieuse appellation Ribera del Duero, en Espagne. Le domaine se concentre sur la production de vins de qualité, en mettant l'accent sur le respect de la tradition viticole et l'expression authentique du terroir.
Notes de dégustation
Robe : Rouge rubis profond avec des reflets violacés.
Nez : Arômes de fruits rouges et noirs mûrs, d'épices douces et de notes toastées.
Bouche : Attaque fruitée et élégante, avec des tanins fins et bien intégrés. Les saveurs de fruits, d'épices et de bois se marient harmonieusement. Finale longue et persistante.
Pourquoi on l'aime
La Cometa de Quinta Milú est un Ribera del Duero qui sort des sentiers battus, offrant une expérience gustative riche et complexe. Le mariage subtil du fruité et du boisé, ainsi que la puissance maîtrisée de ce Crianza, en font un vin incontournable pour les amateurs de l'appellation.
Accord mets-vin
La Cometa de Quinta Milú s'accorde parfaitement avec des plats à base de viandes rouges, comme un filet de bœuf grillé, un ragoût d'agneau ou des côtelettes de porc. Il peut également être dégusté avec des fromages affinés, des plats épicés et des légumes grillés. À servir entre 16 et 18°C
