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Domaine Isabelle et Denis Pommier - Côte de Léchet - Chablis 1er Cru - Blanc - 2020

Vinalia

Dans une région où l'excellence a un prix, le "Côte de Léchet" de chez Isabelle et Denis Pommier fait figure d'exception, offrant une qualité inégalée, surtout dans les grands millésimes.
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Description

Notes de dégustation

Un vin qui se distingue par sa vivacité dominante, tout en étant harmonieusement équilibré. La sensation en bouche est juteuse, tendue et légèrement saline, promettant une très belle garde.

L'appellation

Située au cœur de la Bourgogne, près d’Auxerre, l’appellation Chablis Premier Cru porte fièrement l'héritage d'un vignoble historique au bord du Serein. De l'époque romaine à l'influence déterminante des moines cisterciens au XIIème siècle, Chablis a su préserver la pureté et l'excellence de son terroir. Instituée en janvier 1938, l’appellation consacre le chardonnay, cépage emblématique qui a su maintenir le vignoble au premier rang à travers les siècles.

Caractéristiques

  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Température de service : 10-11°C

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1er cru

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